Марципан (італ. marzapane — букв. — березневий хліб) - кондитерський виріб з подрібненого в борошно мигдалю і цукрового сиропу або цукрової пудри з додаванням горіхів.

Надіслати

Див. також: Баклава, Бланманже, Еклер, Кекс, Кранахан, Мафін, Нуга, Панна кота, Пекмез, Персіпан, Птіфур, Пудинг, Сабайон, Семіфредо, Смузі, Суфле, Тирамісу, Халва, Цукото, Шарлотка, Щербет.

Посилання

D&M © Володимир Лук'янюк 2001-13