Сальса (
ісп. salsa від лат. salsus — солоний) - 1.
Соус мексиканської кухні. Готується з помідорів, перцю
чилі,
пепероні, цибулі, часнику з додаванням чорного перцю. 2. Сучасний парний кубинський танець. Виник в 1970-х роках. У практично всіх видах С. основні рухи складаються з двох швидких і одного повільного кроків на чотири удари
ритму; кожний четвертий використовується для переносу ваги, паузи чи викиду ноги. 3. Музичний
жанр, який включає багато
стилів і
варіацій латиноамериканської
музики.